Etiket: Döküm tavada gözleme pişer mi

Döküm tavada ne yapılmaz? Döküm demir tava ve tencereleri hem ocakta hem de fırında kullanabilirsiniz. Size hiçbir sorun çıkarmayacaktır. Ancak döküm demir tavalar mikrodalgaya uygun değildir. Daha önce de belirttiğimiz gibi soteleme, kızartma ve derin yağda kızartma gibi tüm pişirme yöntemleri döküm demir tencerelerde kullanılabilir. Bazlama hangi tavada yapılır? Açılan yufka ısıtılmış teflon tavada çevrilir ve iki tarafı da pişirilir. Yumuşak yufkalar hazırdır. Döküm tavada gözleme pişer mi? Döküm demir krep tavalarının kullanımı son yıllarda önemli ölçüde artmıştır. Bunun başlıca nedeni döküm demir tavaların kullanımının çok kolay olmasıdır. Genellikle krepler yavaş ve düşük sıcaklıklarda pişirilir. Gözleme hangi tavada yapılır? Granit…