Salçanın üstü neden küflenir? Bildiğimiz gibi domates salçası; domates veya kırmızı biberlerin öğütülmesi ve daha sonra suyunun kaynatılması veya güneşte bekletilmesiyle elde edilir. Bu nedenle elde edilen salçada nem bulunur. Bu nem, domates salçanızın küflenmesine neden olur. Salçanın üstü neden beyazlar? Domates salçası yaparken yüzeyde hafif bir beyazlama meydana gelebilir. Bu normaldir ve karıştırıldığında kaybolacaktır. Beyazlık tuzdan kaynaklanır. Salça küfü mantar mı? Küf genellikle domates salçasında hava nemli olduğunda ve domates salçası uzun süre açıkta kaldığında oluşur. Küf, havadaki mantar sporlarının domates salçasının yüzeyine yerleşip orada çoğalmasıyla oluşur. Ev yapımı domates salça neden kabarır? Domates salçası kısa sürede küflenen bir…
Yorum Bırak